Aqui no IP estão expostos os meus medos, as minhas descobertas, as conquistas, os avanços nas buscas pela cura do diabetes pelo mundo, os passinhos para um melhor controle da glicemia.

O que começou como um espaço de aprendizado e de dividir a minha convivência com o DM1, se transformou em estímulo para um melhor controle da minha doçura e para seguir mostrando que se funciona para mim, pode funcionar também para tantas outras pessoas que tem o diabetes como companheiro.

19 janeiro, 2014

A sugestão de uma 'gordice' levinha...

De repente bate aquela vontade de comer um quitute docinho no final do dia.

Em casa só tinha uma caixinha de gelatina e a vontade era de alguma coisa mais elaborada... mas com a preguiça de sair para comprar, já que uma opção diet nem sempre está tão ao alcance, o jeito foi usar a criatividade!

A base foi a gelatina diet (a minha era de uva). 
Não dissolvi como dizia a embalagem, coloquei somente 200ml de água quente. Adicionei 1 lata de creme de leite light mais uma lata de leite condensado diet.
Bati tudo - liquidifcador ou mixer, tanto faz - e coloquei em copinhos (o rendimento foi de 10 porções).

Sem ter trabalho e depois de um tempinho na geladeira, estava pronta a sobremesa!



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