De volta na cidade!

Sempre que eu viajo, não importa se dentro ou fora do país, fico preocupada com o tipo de comida que vou encontrar... Se terão ou não opções mais leves e sem açúcar, essas coisas.

Me adapto e dou meu jeito sempre, nem que use como ultimo recurso um ajustezinho na dosagem da insulina.

A Austrália tem muita opção glúten free, mas raras sem açúcar e tudo muito calórico. 

Em Melbourne acabou sendo mais fácil. Como fiquei uma semana fiz umas comprinhas e tomava café no meu apartamento no hotel. Com o almoço não cheguei a ter problemas; as opções do Congresso eram boas - 4 diferentes por dia, tendo sempre uma vegetariana.

Nos dois últimos dias do Congresso, com o frio não esperado e o cansaço acumulado, optei por comprar aquelas refeições semi prontas e jantar quentinha no hotel... Mas não funciona! O gosto da comida é o mesmo, muito tempero e pouco sabor. Não curto!

Além disso, a verdade é que como boa carioca que sou, o arroz com feijão de (quase) todo dia faz falta!

Agora estou de volta, "minha alma canta" e já matei a vontade do feijão (e feito pela mamy!!). 

O dia ontem foi só de desarrumar as malas, curtir a família em casa e compensar a saudade dos dias longe.

Está na hora de (re)colocar a glicemia nos eixos, porque essa terra de canguru não ajudou, e começar a dividir o conhecimento adquirido.

E uma grande certeza que eu tinha e que só se confirmou com toda essa experiência é que (con)viver com o diabetes sempre foi viável e possível para mim, sem ser um bicho de sete cabeças, porque desde o primeiro dia eu nunca estive sozinha. Ouvi de médicos e pacientes que apoio e suporte são tão importantes quanto o tratamento em si...

Pois então, vou abusar da pieguice: "you may say I'm a dreamer, but I'm not the only one".

Para cada um, família e amigos - as minhas pessoas - do fundo do meu coração, obrigada!! 

With love, from me to you!