Aqui no IP estão expostos os meus medos, as minhas descobertas, as conquistas, os avanços nas buscas pela cura do diabetes pelo mundo, os passinhos para um melhor controle da glicemia.

O que começou como um espaço de aprendizado e de dividir a minha convivência com o DM1, se transformou em estímulo para um melhor controle da minha doçura e para seguir mostrando que se funciona para mim, pode funcionar também para tantas outras pessoas que tem o diabetes como companheiro.

03 junho, 2011

Bolo Verde


Outro bolo de limão. E melhor que o primeiro!

Dessa vez descobri a receita no pacotinho de uma gelatina de limão da Doce Menor.
Já tinha me interessado pelo bolo e hoje resolvi fazer.

A receita é super simples:

Bolo Verde Diet


Ingredientes:

- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de adoçante para forno e fogão 
- 1 caixinha de gelatina Doce Menor sabor Limão
- 1 copo de iogurte natural desnatado
- 1/2 copo de óleo
- 4 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura :

- 1 lata de leite condensado diet 
- suco de 1 limão

Modo de preparo: 
Bater todos os ingredientes (na receita original, diz pra bater no liquidifcador, mas fiz na batedeira). Colocar a massa numa forma untada e levar ao forno médio por 35 minutos.

Para a cobertura, é só misturar o suco de limão no leite condensado.

Após desenformar, jogar a cobertura, raspas de limão pra dar um charme e pronto!



Delicie-se!

No site tem várias outras receitas legais, todas diet e com as informações calóricas de cada uma delas!

4 comentários:

  1. Anônimo3/6/11 22:57

    Uauuu demais!! Ta poderosa na cozinha heinn? Bjss,

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  2. Rodrigo Antunes3/6/11 23:03

    Deve estar uma delícia! Bjs.

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  3. cada vez mais prendada!! rs!!

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  4. Vizinho, ficou muito bom esse! Faço de novo quando vocês vierem! ;)

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