Bolo Verde

Outro bolo de limão. E melhor que o primeiro!

Dessa vez descobri a receita no pacotinho de uma gelatina de limão da Doce Menor.

Já tinha me interessado pelo bolo e hoje resolvi fazer.

A receita é super simples:

Bolo Verde Diet

Ingredientes:

- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 1 xícara (chá) de adoçante para forno e fogão 

- 1 caixinha de gelatina Doce Menor sabor Limão

- 1 copo de iogurte natural desnatado

- 1/2 copo de óleo

- 4 ovos inteiros

- 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura :

- 1 lata de leite condensado diet 

- suco de 1 limão

Modo de preparo: 

Bater todos os ingredientes (na receita original, diz pra bater no liquidifcador, mas fiz na batedeira). Colocar a massa numa forma untada e levar ao forno médio por 35 minutos.

Para a cobertura, é só misturar o suco de limão no leite condensado.

Após desenformar, jogar a cobertura, raspas de limão pra dar um charme e pronto!

Delicie-se!

No site tem várias outras receitas legais, todas diet e com as informações calóricas de cada uma delas!