Aqui no IP estão expostos os meus medos, as minhas descobertas, as conquistas, os avanços nas buscas pela cura do diabetes pelo mundo, os passinhos para um melhor controle da glicemia.

O que começou como um espaço de aprendizado e de dividir a minha convivência com o DM1, se transformou em estímulo para um melhor controle da minha doçura e para seguir mostrando que se funciona para mim, pode funcionar também para tantas outras pessoas que tem o diabetes como companheiro.

31 julho, 2012

Bata Yacon = Batata Diet !?



Já tinha escutado falar nela. 
Algumas pessoas já tinham comentado sobre as propriedades deste tipo de batata, mas até hoje nunca comprei e nem provei...

Desta vez resolvi me informar mais, depois da dica do meu cunhado sobre uma matéria do Jornal Hoje.
Na reportagem foram apresentadas as principais características da batata yacon e os benefícios que o consumo diário traz.


Além de controlar o nível de açúcar no sangue, que é o ponto mais importante para quem convive com o diabetes, a pesquisa realizada pela Universidade Estadual de Campinas indica que o consumo diário também ajuda o organismo a ficar mais resistente - aumenta a imunidade.

A especialista em ciência de alimentos e pesquisadora da Unicamp Glaucia Pastore, dá dicas para o consumo:
"É interessante ingeri-la in natura, dá uma sensação de saciedade. também podemos consumi-la batida com suco de fruta, em pães, barrinhas de cereais e como uma farinha. Você pode secar essa batata no forno e depois triturar no liquidificador, conservando bem fechado para que a absorção da água não aconteça."


 


Para evitar dúvidas, fui atrás de mais informações, resultados reais, qualquer indicação (ou até contra-indicação!) relacionados à ingestão da tal "batata diet"...

Cheguei a um artigo do Dr. Rodrigo O. Moreira (Médico Endocrinologista do Instituto Estadual de Diabetes e Endocrinologia do RJ - IEDE), publicado no site da Sociedade Brasileira de Diabetes.

Recomendo a leitura!

Aborda pontos importantes e que devem ser considerados, já que não é um produto visto e consumido tão comumente.

Destaques:

"Ao continuar minha busca pela literatura científica, encontrei um artigo muito interessante publicado este mês por um grupo de pesquisadores brasileiros, mais especificamente, de Ribeirão Preto. Os autores investigaram não apenas os benefícios da chá das folhas de Yacon, mas também seus efeitos sobre os rins.

Os autores concluíram que os efeitos das folhas do Yacon sobre a glicose é transitório e que seu uso prolongado leva a uma importante lesão renal. Desta forma, fica aqui nosso alerta. Parece que o Chá com Folhas da Yacon tem alguns riscos e estes riscos podem ser muito maiores que os benefícios."

"Mas e quanto a Batata Yacon? O grande problema da batata comum é a grande quantidade de carbohidratos (que são aborvidos sob a forma de glicose) e, consequentemente, de calorias. A Batata Yacon é rica em um carbohidrato diferente chamado inulina (um tipo de frutano).
Por ter uma menor absorção que os carbohidratos comuns, a inulina tem um menor valor calórico e, com isso, acaba elevando menos a glicose no sangue. Além disso, por conta da inulina, a Yacon tem um gosto mais adocicado (parecido com pêra ou melão) e deve ser ingerida crua."

"...a Batata Yacon realmente pode ser utilizada pelo paciente diabético. Mas importante: ela não substitui nenhum medicamento nem deve ser utilizada isoladamente para o tratamento do DM."

O que vale lembrar é que, independente de publicações em jornal e artigos de especialistas, o médico que acompanha o tratamento deve sempre ser consultado!



30 julho, 2012

Sobre a falta de insulinas... a resposta do Laboratório.

Depois do comentário recebido no post sobre a indisponibilidade de algumas insulinas da Novo Nordisk, informando que o número do 0800 disponibilizado não atendia, tentei ligar para o Laboratório e, de fato, não consegui o contato!

Enviei um email passando estas informações e agora recebi a resposta, que reproduzo integralmente abaixo:

"Boa tarde!

Prezada Juliana, agradecemos por sua visita ao nosso site e pelo envio de seu e-mail!

Estamos com uma demanda muito grande de ligações e e-mails, mas estamos realizando todos os esforços para atender os nossos clientes da melhor maneira possível. Pensando nisso, e para atender o maior número de ligações possíveis, estendemos o nosso horário de atendimento até às 20 horas. Lamentamos o ocorrido e nos desculpamos caso tenha lhe causado algum transtorno. A Novo Nordisk esclarece que o atraso temporário na distribuição de algumas insulinas, que afetou o mercado privado, está normalizado. Para os consumidores que ainda tenham alguma dificuldade de encontrar as insulinas da empresa, a Novo Nordisk disponibiliza seu Serviço de Atendimento ao Consumidor, por meio do telefone: 0800 14 4488 (diariamente das 8h às 20h) ou pelo e-mail: sac.br@novonordisk.com, que indicará as farmácias mais próximas, que tenham os produtos disponíveis.

Atenciosamente,

SAC
Novo Nordisk Farmacêutica do Brasil Ltda"

Tomara que a situação esteja mesmo resolvida!
Do contrário, que pelo menos os consumidores consigam um melhor atendimento por parte da Novo Nordisk...

29 julho, 2012

Pra ficar em dia...

Mais uma consulta. 
E de cara, mais 1,2 kg! Oba!!

No geral, tudo bem. 
O único ponto de atenção é a taxa de vitamina B12, que está abaixo do mínimo aceitável.

A vitamina B12 é necessária para formação das células vermelhas do sangue e para manutenção das funções neurológicas.

A deficiência desta vitamina pode causar anemia, dificuldade de concentração, fraqueza...

Por isso, para compensar vou ter que tomar injeções de suplementos de vitamina B12 por 6 meses.

Para ajudar, alguns alimentos que trazem uma boa dose de B12 também são importantes: fígado, carne vermelha, ovos, leite e derivados, cereais e peixes, especialmente truta, salmão e atum.

O próximo passo então é seguir a receita e esperar o (bom!) resultado.

18 julho, 2012

"Parece mágica!"

É assim que o Nicholas Negroponte, cientista do Media Lab do Massachusets Institute of Technology (MIT), se refere quando o assunto é tecnologia.




O estudo clínico está em andamento e será apresentado no Congresso.

Para quem quiser participar (profissionais, estudantes, pesquisadores e, por que não, pacientes), a inscrição pode ser feita online (valor com desconto até 20/07!!).

As pesquisas e tecnologias desenvolvidas, além de alternativas aos tratamentos já conhecidos, focam também na prevenção, que deve ser cada vez mais discutida e divulgada!


17 julho, 2012

Sobre a (in)disponibilidade das Insulinas...


Alertei aqui no blog ontem sobre a falta de insulinas da Novo Nordisk...

Hoje, depois de tentar em várias farmácias (Raia, Pacheco, São Paulo, Doce Vida, Diet e Etc, Farma Delivery, Onofre...) consegui encontrar tanto a Levemir quanto a NovoRapid na Drogaria Venâncio, no Rio!

A compra pode ser feita pelo telefone (21) 3095-1000 ou direto nas lojas.


16 julho, 2012

Insulinas em falta!!

No mês passado eu tive uma certa dificuldade em encontrar a insulina Levemir para comprar... mas como compro em um intervalo de tempo considerável, pensei que fosse só uma falta pontual do produto.

Fica o alerta: não é!

A Sociedade Brasileira de Diabetes, depois de recebere reclamações de diversas pessoas e diferentes lugares do país, entrou em contato com a Novo Nordisk para saber o que estava ocorrendo e a informação passada é que houve um atraso na distribuição dos medicamentos importados (NovoRapid, NovoMix e Levemir).



Conforme divulgado pela SBD, "a recomendação para as pessoas que tenham dificuldade em encontrar as insulinas mencionadas é que entrem em contato com a Novo Nordisk no telefone  0800 14 4488 de segunda a sexta-feira, das 8:00 às 17:00 horas para esclarecimento de dúvidas e orientações". 


14 julho, 2012

Pra ser prático e gostoso!


Acho que já deu pra perceber um pouquinho que eu curto coisas práticas... quando são gostosas, melhor ainda!

No último "passeio" ao horti-fruti descobri um waffle que já vem prontinho. 
Ele é congelado e pra fazer é só deixar descongelando à temperatura ambiente por uns 15 minutos e - a grande surpresa - colocar na torradeira!! Simples assim!


Além de toda esta facilidade para fazer, ele é sem açúcar!
Mais: tem baixo teor de gordura e a massa é feita com 50% de farinha integral.

Cada pacote vem com 4 waffles embalados individualmente.


Uma porção (uma unidade) tem 20g de carboidratos e 3g de fibra.



Coloquei uma manteiguinha e geléita diet de tangerina (que levei para aquecer no microondas antes... entre 10 e 15 segundos são o suficiente)....


Delícia!!




04 julho, 2012

Anarriê!!

Sabe aquele montão de quitutes gostosos de Festa de São João?

Cocada, pé de moleque, doce de leite, canjica... aqueles que tem bastante açúcar??

Tem sem açúcar também! 
E não deixam em nada a desejar quando comparados aos tradicionais.

Já provei vários... então, vamos aos eleitos mais gostosos:




Pé de Moleque da AIRON... super crocante e caprichado no amendoim!





Paçoquita da Santa Helena... desmancha na boca! Não dá pra comer só uma... 







Bolo de fubá da Suavipan... igualzinho ao feito em casa!
Pra quem tem talento na cozinha, dá para fazer em casa, substituindo o açúcar pelo adoçante culinário...







Da mesma forma que o bolo, a canjica pode ser feita utilizando o leite de coco light, que tem menos gordura, o coco fresco ralado, que não tem açúcar adicionado, e o leite condensado diet.
Minha mamy fez para mim sem o leite condensado e ficou uma delícia!
(para adoçar um pouco mais, coloquei em cada porção 2 colheres de sopa do Glucerna em pó de baunilha...)

Além destes, ainda tem os docinhos da Flormel e da Huê... 


Agora é só separar o vestido, colocar uma quadrilha para tocar e aproveitar as Festas por aí!