Postagens

Mostrando postagens de Dezembro, 2011

Feliz Ano Novo!!

Imagem
Esse ano que está terminando foi de aprendizado e de crescimento.
Meu desejo para o novo ano, que chega daqui a pouquinho, é de muita força, perseverança, foco, paciência... mas principalmente de muita saúde, diversão de montão, sonhos realizados. Alegria. Sucesso. 
Que 2012 venha trazendo mais novidades no mundo do diabetes. Novos tratamentos, pesquisas se concretizando, mais acesso e divulgação. 
Seja como for e da forma que for, vestindo branco ou a sua cor preferida, cada um na sua crença, cada um do seu jeito... que todo mundo receba este Ano Novo com energia positiva e de peito aberto pro que virá de bom!!

Apfelstrudel!

Imagem
Essa foi uma das sobremesas da nossa Ceia! E quem fez foi meu cunhado mestre-cuca.
Ah, só pra deixar claro: diet!
Aí vai a receita:
Ingredientes 1 rolo de massa folheada 2 colheres de sopa de farinha de rosca 2 maçãs picadas sem casca (regar com umas gotinhas de limão, para não escurecer) Passas à gosto 100g de nozes  1 1/2 colheres de sopa de canela em pó 1 ovo (batido com garfo)
Modo de fazer Abrir o rolo de massa folheada numa travessa e colocar a farinha de rosca no centro. Jogar as maçãs picadas misturadas com as passas e as nozes picadas sobre a farinha de rosca. Polvilhar a canela sobre a mistura e enrolar a massa. Pincelar água nas bordas da massa para fechar. Ao passar para a assadeira, retirar o plástico que cobre a massa e pincelar com o ovo.
Deixar na geladeira por 20 minutos. Enquanto isso, pré-aquecer o forno. Depois, levar ao forno a 180 graus, por no mínimo 30 minutos, até dourar.

Eu recomendo!!

Mais uma dica: pra quem tiver preguiça de fazer, é só ir até a Casa Spago…

Feliz Natal ! !

Imagem
E (já) chegou o Natal! Família reunida (ô coisa boa!), afilhado ansioso pra ver se o Papai Noel trouxe o que ele pediu na carta... 
... e dia de Tender!! Sim, adoro!  Ganha fácil do rabanada como o melhor da Ceia, na minha opinião! 
Pois então, compartilho a receita da mamy, que é uma delícia e, o principal, sugar free:
Molho:
½ xícara (chá) de geléia diet de damasco 1 xícara (chá) de suco de laranja ½ colher (sopa) de adoçante 2 colheres (sopa) de molho shoyu Light noz-moscada a gosto
Modo de Preparo Numa assadeira antiaderente, coloque o tender e leve ao forno para assar em fogo baixo por meia hora. Tire do forno e, com uma faca, trace diagonais na superfície do tender.  Enfeite com os cravos, espetando-os.
Para o molho, misture numa tigela a geléia com o suco de laranja, o adoçante, a noz-moscada e o shoyu. Derrame lentamente metade desse molho sobre o tender e leve-o para assar, novamente, em forno médio, por 40 minutos. Vá regando com o restante do molho. 
Após esfriar, corte em…

Pra comemorar!

Imagem
E há 1 ano nascia o Insulina Portátil!
Mais de 5.000 acessos! Muitos assuntos falados, muitas histórias contadas...
Nesse tempo eu descobri que diabetes ainda é um assunto delicado e desconhecido pela maioria das pessoas. 

Tive a certeza que o tratamento do diabetes pode até ser chato e dar um certo trabalho, mas é a solução e não um problema!
Desde o diagnóstico, eu me propus a fazer o que tivesse que ser feito pra me cuidar e conseguir manter o controle do diabetes. 
Com o blog, precisei pesquisar, ler e aprender mais. Isso acabou me ajudando a entender melhor as mudanças que o diabetes nos obriga a fazer, a importância de seguir não só com o tratamento correto, mas também manter hábitos saudáveis em termos de alimentação, exercícios físicos e até lazer!
Minha proposta com o blog era dividir um pouco do meu dia-a-dia para mostrar que é possível levar uma vida normal convivendo com o DM, mesmo sabendo que existem algumas limitações.
Hoje digo, sem pestanejar, que eu vivo com diabetes mas a…

Estoque garantido!

Pois então, a saga finalmente terminou.
Enviei um e-mail para a Novo|Nordisk Farmacêutica do Brasil, fabricante das agulhas que eu uso diariamente, questionando sobre a indisponibilidade do produto. 
Depois de poucos dias recebi um retorno, informando que a venda estaria regularizada a partir do dia 12 e me indicando as 4 farmácias abaixo:
Farmácia Galanti (21 4002-3768) Farmácia Apolo (21 2563-0200) Droga Vida (21 3658-9999) Diet e Etc. (21 2523-4638)
Resultado: nenhuma delas tinha! 
Novo e-mail enviado e nova resposta recebida, indicando mais 2 farmácias:
SAR (0800 778 1888 - ligação somente por telefone fixo) ARP Med (0800 773 1616) (ambas fazem entrega em todo o país)

Acabei não ligando desta vez.  Nesse meio tempo (para ser exata, da noite para o dia) consegui 4 caixas na Farma Delivery e no dia seguinte, a Drogaria Venâncio, que até então não tinha as agulhas, me entregou mais 2 caixas!
Estoque garantido, deixo as dicas das novas farmácias. Nunca se sabe...

Vale tudo!!

Imagem
Não canso de repetir (e farei isso sempre!) que com a ajuda dos amigos e da família tudo fica mais fácil...
Poie então... Depois de ver o filho de 4 anos - Jacob - diagnosticado com Diabetes Tipo 1, chateado e se sentindo diferente das outras pessoas por ter que usar uma bomba de insulina, estes pais tomaram uma decisão que, na minha opinião, demonstra o maior amor e união: tatuaram na barriga uma bomba de insulina com os dizeres Forever Linked (para sempre conectados).

A história foi notícia hoje no Canadá (país de origem da família) e no Brasil.
Há quem vá considerar esse ato um exagerado (a mim, só emociona!), mas que seja... de fato vale tudo! O importante é mostrar que o cuidado diário, que é imprescindível, não é um problema, mas sim a solução.

Para controlar: faça uma tatuagem!

Imagem
Essa é a proposta de engenheiros químicos do MIT!
Na realidade, eles desenvolveram nanotubos de carbono que seriam capazes de fazer o monitoramento do açúcar no sangue, após inseridos na pele.
Funciona assim: quando há glicose, os nanotubos ficam fluorescentes, o que pode ser visto utilizando-se uma luz infravermelha. O nível de fluorescência revela a taxa de açúcar.
Daí o plano dos pesquisadores: criar uma tinta feita dessas partículas para tatuar a pele.  A tatuagem teria a duração de 6 meses e o resultado seria mostrado em um relógio de pulso com emissor infravermelho, que registraria também a glicemia medida.


Enquanto a proposta está em fase de testes, vou decidindo o desenho da próxima tattoo!
É importante destacar que não há o que se preocupar em relação à cicatrização. Os riscos ao se fazer uma tatuagem são os mesmos para quem tem diabetes e quem não tem, como explica a endocrinologista da Associação de Diabetes Juvenil, Flavia Osmo Floh


Para os amantes da tecnologia...

Imagem
Não é só a medicina que evoluiu apresentando novas formas de tratamento para DM... agora é possível, para os amantes da tecnologia, fazer um controle mais prático e preciso. A empresa Glooko desenvolveu um aplicativo para Iphone que ajuda a monitorar as glicemias. O aplicativo (Glooko Logbook) pode ser baixado gratuitamente, mas é preciso comprar o cabo (US$ 39,95) que vai fazer a conexão entre o monitor de glicemias e o Iphone. 

A partir daí, o caderninho tão usado para anotar as taxas de glicose diárias pode ser aposentado!
No sistema é possível consultar e comparar as últimas medições, fazer anotações referente aos carboidratos ingeridos e ainda enviar os relatórios por email ou fax.
O único 'porém' é que o sistema só é compatível com os monitores das marcas One Touch, FreeStyle e Bayer's.